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安全でおいしく楽しい食事の理解とアプローチ 1巻
基礎編② 【2/2】
基礎編②

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発達につまずきがある子どもたちは、食べる機能の発達にも課題を持っています。
食べる機能は、口の構造や機能だけでなく、感覚運動機能との関連があり、理解を複雑にしています。また、療育に携わる専門職も十分な卒前教育が行われていない現状もあります。
この動画では、食べる機能のメカニズムや発達プロセス、食べることの困難さを持つ子どもへの対応を解説し、さらに、食べる機能を促すためのアプローチを解説します。


■安全に美味しく楽しい食事を構成しているもの

◎成人嚥下

◎捕食

◎舌での押しつぶし

◎すりつぶし・咀嚼

◎食塊形成

◎自食機能の発達

◎前歯での咬断

◎ペーシング

◎食具(食器)食べ


■指導者:神作一実(文京学院大学 保健医療科学研究科 教授/作業療法士)
■発売日:2019年4月

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